Das Kunstzentrum in Stellenbosch am Western Cape. Leider war es an diesem Tag geschlossen.
Heute ist bei uns die erste Lieferung der neuen 2010er Weine vom Weingut Schreckbichl aus Girlan in Südtirol ein. Natürlich waren wir alle recht neugierig, wie den der von uns sol geliebte Pfefferer (Goldmuskateller) im neuen Wein-Jahrgang gelungen ist. Ich liebe ja Südtirol seit Kindesbeinen, meine Eltern sind mit uns auf so ziemlich alles hochgekraxelt, was in den Dolimiten steht. Mit einem zwinkernden Auge will ich hinzufügen, daß wir bereits im Schullandheimaufenthalt unsere erste Begegnung mit den Südtiroler Weinen hatten… oder wars doch eher Lambrusco ;-)
Die Muskatellertraube gilt als eine der ältesten Traubensorten überhaupt. Es gibt eine Vielzahl von Mutationen. In Südtirol und im Trentino finden wir eine besonders
interessante Art, die Pfefferertraube. Sie ist verhältnismäßig lang und teilweise
doppelt geschultert; die Farbe der Beeren ist bei Vollreife gelb. Das Bukett der
Traube ist würzig, sehr aromatisch, beides Merkmale, die man im Wein wiederfindet.
Dieser überrascht die Weinliebhaber zudem durch seine elegante, spritzig jugendliche Art, sowie durch seinen ausgeprägten Charakter. Alterungspotenzial 2 Jahre
Der Pfefferer Wein von Schreckbichl passt exzellent zu würzigen Antipasti, verschiedenen Fischgerichten und natürlich zu feinem Spargel!!!
Weitere Weißweine, die wir erhalten haben sind zb. der Schreckbichl Acclivis, ein wunderschöner Pinot Bianco.
Es hat zwar nun nichts mit Wein zu tun… aber da mir gestern eine saftige Erhöhung meiner monatlichen Stromabschläge ins Haus geflattert ist, will ich auch bald mal wieder etwas zum Them Strom sparen schreiben!
Markus Schneider Ellerstadt
Markus Schneider glaubt an das Terroir. Denn unter der lehmigen Erdoberfläche rund um Ellerstadt verbergen sich geologische Formationen, die so manchem Weinberg Spitzenstatus verleihen. Wer heutzutage vom Pfälzer Wein spricht, kommt um den Namen Markus Schneider - und Schneider Ellerstadt - nicht mehr herum.
Eduardo Stark vom Weingut Montes bei BELViNi.DE
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Südafrikanische Weine, hier ein Blick vom Weingut Vriesenhof in die nahe gelegenen Berge.
BELVINI.DE Weinversand
Wenn Sie noch nicht so viel Erfahrung mit edlem Wein machen konnten, sind Sie schnell überfordert von den vielen Rebsorten und Ausbauvariationen die es gibt. Blindes Durchprobieren ist dann kein probates Mittel, um Weine zu finden, die Sie vollends begeistern können. Wer sich jetzt besser darüber informieren möchte, wie guter Wein zu finden ist, sollte sich bei BELViNi.DE durch das Angebot schmökern. Unser Weinshop führt die rennomiertesten Weingüter des Planeten, alles Weine sind mit sehr ausführlichen Beschreibungen und önologischen Fakten präsentiert. Insbesondere finden Sie bei BELVINI feinen Riesling.
